Servizi per le imprese

Servizi speciali

Servizi per i privati

Buffet

Il termine Buffet deriva dal nome del personaggio Pierre Buffet, cuoco di Francesco I re di Francia che, si racconta, avesse inventato una sorta di credenza  idonea a trasportare vasellame prezioso e vivande. Su di essa veniva esposto tutto ciò che serviva al pasto del re. Come racconta la storia, il "cassone" Buffet divenne presto in auge nei blasonati saloni riservati ai pranzi da ricevimento.

Oggi, nell'organizzare un catering aziendale o un business lunch, spesso si decide di preparare un menu, ricco e completo, ma nello stesso tempo semplice e veloce da somministrare: un buffet appunto.

Il servizio di Catering a Buffet è sicuramente una delle soluzioni più economiche e versatili che si possa scegliere, ma nella sua preparazione è molto importante l'organizzazione, questo al fine di ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo. Per prima cosa consigliamo di scegliere il "tema" del menu che può essere di carne, di pesce, tradizionale o finger food.

Come secondo punto è necessario capire in quale "location" si svolgerà il servizio: è un buffet all'aperto? è all'interno di una struttura in cui è possibile tener calde le portate? c'è lo spazio necessario per ospitare tutti gli invitati?

La nostra organizzazione si preoccuperà di mettere a disposizione tutta l'esperienza acquisita per rendere indimenticabile l'evento. Meeting aziendali, banchetti di lavoro, buffet per occasioni particolari, iniziative per incentivare o motivare i vostri collaboratori: per ognuna di queste esigenze, Eventi Catering ha il know how che fa al caso vostro.

Cocktail

Organizzare aperitivi aziendali è alla base delle attività svolte da Eventi Catering; un momento informale nel quale l'atmosfera non deve creare distrazioni e dove i momenti di discussione e scambio di idee tra collaboratori, fornitori o clienti, devono essere supportati dalla discrezionalità del servizio e dalla leggerezza delle stuzzicherie.

Fiere ed eventi

Pagina in aggiornamento...